SOPA FRÍA DE MELÓN CON CRUJIENTE DE JAMÓN

CHAMPIÑONES EN VINAGRE

ALBÓNDIGAS DE ACELGAS EN SALSA DE TOMATE Y ROMERO

PASTA AL AJILLO PICANTE

SUSURROS CARAMELIZADOS DE FOIE CON MELÓN

CINTA DE LOMO CON EMULSIÓN DE PATÉ

RISOTTO MARINERO

CHIPIRONES EN SU TINTA ARZAK

GELATINA DE GAZPACHO

CALABACINES RELLENOS DE ENSALADA DEL MAR

GAMBAS A LA GABARDINA CON FIDEOS CHINOS

CEBOLLAS RELLENAS DE CARNE CON SALSA DE PIÑA

OBLEAS CON SALCHICHAS FRESCAS Y PURÉ

CHAMPIÑONES ENCEBOLLADOS

MEJILLONES EN SALSA DE TOMATE Y HIERBAS CON PATATAS SALTEADAS

TARTA CLÁSICA DE MANZANA

MILHOJAS DE CREMA PASTELERA Y NATA

PINCHOS MORUNOS CON COUS-COUS DE VERDURAS

TRUQUI PARA ALBÓNDIGAS Y HAMBURGUESAS

MACEDONIA PLAYERO FESTIVA

CONCHAS RELLENAS DE BACALAO Y MEJILLONES GRATINADAS

MILHOJAS DE KIWIS CON MASCARPONE Y FRUTAS

PUESTA DE LARGO DE ENSALADA DE PASTA

COPA DE PLÁTANO CON CREMA DE CARAMELO Y MENTA

SAVARÍN