MILHOJAS DE KIWIS CON MASCARPONE Y FRUTAS


INGREDIENTES:
- kiwis verdes y gold
- queso mascarpone
- azúcar glas
- frutos secos o fruta fresca al gusto
- alguna fruta desecada ( opcional )

ELABORACIÓN:
Pelar y cortar los kiwis en rodajitas. La que cierre el milhojas vaciar el centro con un cuchillo afilado.
Batir el queso mascarpone con el azúcar en un bol y mezclar. Colocar en una manga pastelera y rellenar el centro del kiwi , poner unos frutos y/o fruta fresca y desecada adornando.
Yo he hecho una especie de salsita aligerando lo que me quedaba de la mezcla del queso con un poquito de leche.