Entradas

TORTILLA FRANCESA CON QUESO FETA Y TOMATE SECO

COPAS DE YOGUR GRIEGO CON MIEL, PISTACHOS Y HIERBABUENA

CHAMPICHOCO CON AJILIMOJI Y PATATITAS PARISINAS

ESPINACAS EN SU JUGO CON FRUTOS SECOS, NARANJA Y QUESO FETA

CORDERO ASADO

MANZANAS MOSCOVITAS

FILETES DE DORADA A LA MEDITERRÁNEA ( salsa también conocida como putanesca )

FRUTA PREPARADA CON GELATINA DE CAVA

BIZCOCHO GRATINADO CON PLÁTANO Y SALSA DE LIMÓN

SORBETE DE LIMÓN Y CAVA

TARTALETAS DE CREMA PASTELERA CON MANDARINAS Y FRUTOS ROJOS

PAN HORNEADO CON AJO Y PEREJIL

BARQUITAS DE ENDIVIAS RELLENAS DE TZATZIKI

ENROLLADITOS DE POLLO CON JAMÓN, QUESO, BACON Y FRUTOS SECOS EN SALSA DE CEBOLLA

CALAMARES EN SALSA DE TOMATE PICANTE CON ARROZ BASMATI

BARQUITAS DE ENDIVIAS CON BACALAO AHUMADO Y MANDARINA AL PIMIENTÓN

BOCADITOS DE BACALAO CON NARANJA Y TOMATES SECOS ALIÑADOS

PIÑA GRATINADA CON FRAMBUESAS, HELADO DE LIMÓN Y PEINETAS DE CARAMELO

ENSALADA TIBIA DE LENTEJAS CON LANGOSTINOS Y CEBOLLETA A LA VINAGRETA DE MÓDENA

CORONA DE MANDARINA CON MENTA Y GLASEADO.

CREMA DE CHAMPIÑONES CON SETAS SALTEADAS Y PAQUETITOS DE FOIE

PASTA FRESCA CON LANGOSTINOS AL CURRY

ENSALADE DE CANÓNIGOS, TOMATE TIGRE VERDE Y PIMIENTOS ROJOS ASADOS

PINCHOS DE MEMBRILLO, QUESO FRESCO, UVAS Y MERMELADA DE ARÁNDANOS

ARROZ A LA CUBANA

TORRIJAS DE PAN DE BRIOCHE CON SALSA DE CHOCOLATE Y MERMELADA NARANJA AMARGA

ARROZ CALDOSO CON BOGAVANTE

SAQUITOS DE BRICK CON PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE BECHAMEL Y CARNE CON SALSA DE PIMIENTOS EN DOS TEXTURAS

NARANJAS Y MANDARINAS PREPARADAS AL AROMA DE MENTA

SPAGHETTIS DE TINTA DE CALAMAR CON FRUTOS DE MAR

BOMBONES DE SALMÓN A LAS FINAS HIERBAS

CREMA DE CALABAZA CON CHIPS CRUJIENTES Y SUS PIPAS

ENSALADA DE OLORES

PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE BACALAO CON ENSALADA DE ESCAROLA Y SALSA DE NARANJA