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" Donde el alma no trabaja junto con las manos, allí no hay arte" Leonardo Da Vinci
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TORTILLA FRANCESA CON QUESO FETA Y TOMATE SECO
COPAS DE YOGUR GRIEGO CON MIEL, PISTACHOS Y HIERBABUENA
CHAMPICHOCO CON AJILIMOJI Y PATATITAS PARISINAS
ESPINACAS EN SU JUGO CON FRUTOS SECOS, NARANJA Y QUESO FETA
CORDERO ASADO
MANZANAS MOSCOVITAS
FILETES DE DORADA A LA MEDITERRÁNEA ( salsa también conocida como putanesca )
FRUTA PREPARADA CON GELATINA DE CAVA
BIZCOCHO GRATINADO CON PLÁTANO Y SALSA DE LIMÓN
SORBETE DE LIMÓN Y CAVA
TARTALETAS DE CREMA PASTELERA CON MANDARINAS Y FRUTOS ROJOS
PAN HORNEADO CON AJO Y PEREJIL
BARQUITAS DE ENDIVIAS RELLENAS DE TZATZIKI
ENROLLADITOS DE POLLO CON JAMÓN, QUESO, BACON Y FRUTOS SECOS EN SALSA DE CEBOLLA
CALAMARES EN SALSA DE TOMATE PICANTE CON ARROZ BASMATI
BARQUITAS DE ENDIVIAS CON BACALAO AHUMADO Y MANDARINA AL PIMIENTÓN
BOCADITOS DE BACALAO CON NARANJA Y TOMATES SECOS ALIÑADOS
PIÑA GRATINADA CON FRAMBUESAS, HELADO DE LIMÓN Y PEINETAS DE CARAMELO
ENSALADA TIBIA DE LENTEJAS CON LANGOSTINOS Y CEBOLLETA A LA VINAGRETA DE MÓDENA
CORONA DE MANDARINA CON MENTA Y GLASEADO.
CREMA DE CHAMPIÑONES CON SETAS SALTEADAS Y PAQUETITOS DE FOIE
PASTA FRESCA CON LANGOSTINOS AL CURRY
ENSALADE DE CANÓNIGOS, TOMATE TIGRE VERDE Y PIMIENTOS ROJOS ASADOS
PINCHOS DE MEMBRILLO, QUESO FRESCO, UVAS Y MERMELADA DE ARÁNDANOS
ARROZ A LA CUBANA
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