- Una medida de taza de avena en copos.
- 1 plátano grande maduro machacado.
- 2 claras de huevo ( yo uso pasteurizadas).
- 6 dátiles picados finos.
- canela molida.
PREPARACIÓN:
Precalentar el horno calor arriba y abajo a 180º C. Mezclar todos los ingredientes en un bol integrando bien y hacer montoncitos sobre una placa de horno aplastando con el dorso de la mano.
Hornear durante unos 15 m, dejar entibiar sobre una rejilla (son blanditas). Se conservar en el frigo al ser galletas húmedas.
Sanas y ricas