INGREDIENTES:
- 3 huevos XL- 1/2 vaso de azúcar ( de los de agua )
- 1 vaso de leche
- 3 cdas. soperas generosas de maizena
- 2 yogures naturales griegos
- 1 cdta. de vainilla en polvo
- 8 quesitos en porciones ( si gusta otro queso pesar los quesitos y añadir el elegido)
Tan sencillo como triturar todos los ingredientes en un bol y volcar en un molde de unos 16 cms de diámetro apto para el micro ( untar con mantequilla blanda y espolvorear con harina )
El tiempo dependerá de la potencia del micro, a partir de los 10 minutos ir comprobando con una brocheta en el centro si sale seca estará hecha.
Durante la cocción se hinchará, es normal.
Dejar unos minutos que se atempere y desmoldar.
Se puede adornar con mermelada de frutos rojos/ fresas y unas natillas ligeras como en este caso o con: chocolate, virutas, coco, nata ...