PIZZA DE VERDURAS CON GAMBAS


INGREDIENTES:
- Masa de pizza con orégano picado ( la receta es la  que viene en el libro de la thermomix ).
- Cuñitas de queso manchego.
- Cebolleta pochada.
- Tomates cherry cortados a la mitad.
- Boletus deshidratados y rehidratados en agua caliente y bien escurridos.
- Gambas peladas.

ELABORACIÓN:
Precalentar lo primero el horno a 250º C calor arriba y abajo.
Extender la masa con las manos untadas con aceite hasta dejarla fina, repartir los ingredientes y espolvorear con orégano picado y rociar con un hilo de aceite de oliva.
Bajar a 220º C el horno e introducir la pizza pueta sobre papel de horno y esta a su vez encima de la bandeja de horno.
Poner directamente sobre el fondo del horno, así durante 15/20 m.