FLAN DE SOBRE CON FRUTAS ROJAS Y SALSA DE FRUTA DE LA PASIÓN


INGREDIENTES:
- un sobre de preparado para flan.
- concentrado de fruta de la pasión o maracuya.
- nata líquida o yogur natural griego.
- frutas rojas variadas congeladas.

ELABORACIÓN:
Se hace el flan como indica el paquete y se deja enfriar.
Mezclar el concentrado de fruta con un poquito de nata líquida o yogur hasta conseguir al textura de una salsa cremosa.
Descongelar las frutas rojas.
Al servir napamos con la salsa de fruta de la pasión y adornamos con unas cuantas frutas rojas y un poquito de azúcar moreno para dar un toque crujiente.