ENSALADA MIL BATALLAS

INGREDIENTES:
- canónigos o berros.
- cebolleta o cebolla roja.
- naranja.
- aceitunas estilo griego.
- sardinas de lata.

ELABORACIÓN:
Poner en el fondo de una fuente los canónigos o berros, unas láminas de cebolla o cebolleta, la naranja en gajos ( pelada a lo vivo ), aceitunas y por último las sardinas, aliñar con un poquito del jugo de las sardinillas y de las aceitunas.