INGREDIENTES:
- 200 grs. de mantequilla a temperatura ambiente.
- 150/180 grs. de azúcar glas.
- 350 grs. de harina de repostería tamizada.
- 1 huevo grande.
- 1 cucharada sopera de esencia ( naranja, limón... ).
- 150/180 grs. de azúcar glas.
- 350 grs. de harina de repostería tamizada.
- 1 huevo grande.
- 1 cucharada sopera de esencia ( naranja, limón... ).
ELABORACIÓN:
Batir ya sea a mano o en la thermo la mantequilla junto con el azúcar, el huevo y la esencia elegida. Cuando esté todo integrado añadir la harina.
Dejar descansar la masa en el frigo una media hora envuelta en papel film.
Dejar descansar la masa en el frigo una media hora envuelta en papel film.
Poner la masa en una manga pastelera con boquilla rizada e ir poniendo montoncitos medianos ( encima colocar apretando una guinda escurrida de su almíbar ) sobre una bandeja de horno cubierta con papel.
Hornear a 180º C durante unos 10/12 minutos dependiendo de lo grande que se hayan hecho.
Dejad enfriad y guardar en una caja metálica.