TORTITAS DE PATATA Y CEBOLLETA CON SARDINILLAS

INGREDIENTES:

- Sardinillas en aceite.
- Patatas.
- Cebolleta.
- Tomate natural.
- Huevas de oricios.
- Aceite de oliva.

ELABORACIÓN:

Rallar la patata y la cebolleta mezclándolo con sal, pimienta y nuez moscada . Hacer tortitas y cocinar a fuego suave en la plancha, cuando estén subir la temperatura y dorar.

Colocar encima las sardinillas y unas huevas de oricios. Acompañar de un tomate rico con sal, aceite y orégano.