- Plátanos y melón en este caso pero puede ser otra fruta ( pera, kiwi, melocotón... )
- Mantequilla.
- Azúcar.
- Frutos rojos.
- Mermelada de mora, fresa o frutos rojos.
- Zumo de limón.
- Mantequilla.
- Azúcar.
- Frutos rojos.
- Mermelada de mora, fresa o frutos rojos.
- Zumo de limón.
ELABORACIÓN:
Cortar la fruta en trozos y mezclar con el zumo de limón para que no se oxide. Montar las brochetas alternando la fruta. Reservar.
Mezclar en un bol la mermelada y un poquito de agua calentando todo en el micro un minuto aprox. Reservar.
En una sartén o plancha poner mantequilla y la mermelada a fuego suave, cuando esté integrado todo y caliente poner las brochetas durante unos minutos dando la vuelta con cuidado para que no se rompan.
Servir con los frutos rojos descongelados y por encima un poquito de la salsa de mermelada.