ALITAS DE POLLO HORNEADAS CON PATATAS CHIPS

INGREDIENTES:

. Alitas de pollo partidas a la mitad.
- Salsa barbacoa.
- Zumo de naranja.
- Hierbas aromáticas ( romero, tomillo, pimienta ).
- Aceite de oliva.
- Patatas.

ELABORACIÓN:

Dejar las alas embardunadas con la salsa barbacoa, el zumo de naranja, las hierbas aromáticas y aceite de oliva durante 12 horas en el frigorífico.

Hornear a 150º hasta que estén tiernas y después a 200º para que se doren.

Hacer chips de patata y freír a fuego fuerte.

Servir espolvoreadas con orégano y la salsita resultante.