INGREDIENTES:
- 100 grs. de harina de garbanzos.
- 100 grs. de harina de trigo.
- 1/2 cucharadita de levadura royal.
- 1 cucharadita de sal.
- Abundante perejil picado.
- 300 cls. de agua aprox.
- 150 grs. de camarones.
- 100 grs. de harina de trigo.
- 1/2 cucharadita de levadura royal.
- 1 cucharadita de sal.
- Abundante perejil picado.
- 300 cls. de agua aprox.
- 150 grs. de camarones.
ELABORACIÓN:
Mezclar las dos harinas con la levadura, la sal y el perejil, ir añadiendo poco a poco el agua hasta hacer una pasta y por último añadir los camarones.
Calentar abundante aceite de oliva y freír tortillitas lo más finas que se pueda hasta que estén doradas.
Servir inmediatamente.