INGREDIENTES:
- Una lata de mejillones al natural.
- Una lata de berberechos al natural.
- Una lata de buenas anchoas en aceite.
- Mayonesa.
- Palitos de krissia.
- Huevo duro cocido.
- Una lata de berberechos al natural.
- Una lata de buenas anchoas en aceite.
- Mayonesa.
- Palitos de krissia.
- Huevo duro cocido.
ELABORACIÓN:
En el vaso de la batidora poner las tres latas y triturar junto a unas cucharadas de mayonesa, mejor poner una a una e ir comprobando la textura.
Picar los palitos de krissia en juliana fina y pequeña ( esto hará que parezca la carne del centollo ) y los huevos duros picados también pequeños.
Podemos servir en un bol con patatas o en un cucharitas o como en este caso en conchas de zamburiñas que reciclé y en el fondo para que no "bailaran" las conchas sal gorda teñida de azul.