PINTXO DE MANGO, QUESO Y BACON

INGREDIENTES:

- un mango maduro pero entero de buena calidad
- queso de untar
- bacon

PREPARACIÓN:

Tan sencillo como cortar el mango en rectángulos. Reservar. Pasar por la sartén sin aceite las lonchas de bacon, escurrir sobre papel de cocina y encima de ellas poner queso y por último el mango. Enrollar y sujetar con un palillo.