INGREDIENTES:
- 1 lamina de hojaldre
- aceite de oliva
- escamas de sal
- aceite de oliva
- escamas de sal
- semillas de sésamo
PREPARACIÓN:
Cuando tenemos la plancha de hojaldre bien extendida, añadir un buen chorreón de aceite de oliva y con un pincel extenderlo bien. Esparcir un buen puñado de sésamo sin dejar ningún hueco, luego cogemos puñaditos de escamas de sal y lo esparcimos pero con mucho cuidado y con el rodillo lo pasar por encima de la plancha de hojaldre pero sin hacer mucha presión, pero la suficiente para dejar todos los ingredientes bien pegados. Con un cuchillo hacer tiras del tamaño que se desee. Al horno a 200 º hasta que el hojaldre se haya puesto hueco y dorado.