INGREDIENTES:
- 3 tabletas de chocolate blanco
- 300 de nata líquida
- fresas
- azúcar
- agua
- gotitas de vinagre.
- 300 de nata líquida
- fresas
- azúcar
- agua
- gotitas de vinagre.
PREPARACIÓN:
Poner en un cazo la nata líquida a calentar, en ella disolver bien el choco blanco partido en trozos, verter en los boles y dejar enfriar. Aparte cortar unas fresas como más guste, láminas, trocitos... dejar macerar con un chorrín de agua, azúcar al gusto y unas gotas de vinagre ( en este caso puse bálsamico blanco )Adornar la crema con las fresas y por último un chorrín del liquido de maceración y unas hojitas de menta.