PALITOS DE HOJALDRE CON ANCHOA Y TOMATE SECO

INGREDIENTES:

- una lámina de hojaldre rectangular
- anchoas
- tomates secos
- huevo batido
- sésamo

PREPARACIÓN: Desenrollar la lámina de hojaldre y poner la parte más ancha en paralelo a nosotros. en la mitad vamos poniendo las anchoas en fila.

Si ponemos el tomate seco o cualquier otro ingrediente ( queso, pimiento.. ) pues poner encima de la anchoa de la misma anchura, cerrar y apretar bien el hojaldre en las tiras donde no hay nada para que se adhieran bien las dos placas y no se nos despegue en el horno. Pasar luego un rodillo sin apretar demasiado por toda la extensión del hojaldre y cortamos en horizontal.

Poner las tiras con cuidado sobre papel de horno en la bandeja y pincelar con el huevo batido, espolvorear con sésamo. Meter al horno precalentado a 200º hasta que estén doraditos.