BROCHETAS DE GAMBONES AL SÉSAMO


Unas sencillas y ricas brochetas.


INGREDIENTES:
- gambones ( o gambas o langostinos )
- salsa perrins
- sésamo


PREPARACIÓN: Tan secilla como limpiar los gambones dejarlos con un chorro de salsa perrins macerar en el frigo un rato, insertar en brochetas y hacerlos a la plancha un minuto por cada lado, recuperar los jugos verterlos por encima de los gambones y por último un poco de sésamo tostado crujiente y rico.