INGREDIENTES:
- calamares de potera ( fundamental que el calamar sea de primera )
- ajos
- pasta fresca ( esta era de boletus)
- sal maldon
- unas cayenas.
- ajos
- pasta fresca ( esta era de boletus)
- sal maldon
- unas cayenas.
PREPARACIÓN:
Lo primero es saltear los ajos en el wok fileteados con n pelín de aceite.
Poner a cocer la pasta siguiendo las indicaciones del paquete
Cuando los ajos estén doraditos, sacar, y reservar.
En el mismo aceitillo de los ajos saltear los calamares y la guindilla si la utilizamos.
Y al servir, poner la pasta, encima los calamares regando todo con el aceitillo y el juguillo que había en el wok y por último la sal maldon.