Un postre de esos mios de improvisar.
INGREDIENTES:
- melocotón en almíbar
- queso crema con azúcar o nata montada con azúcar
- unas hojitas de hierbabuena
- un chorrito de cointreau o del licor que nos guste
- melocotón en almíbar
- queso crema con azúcar o nata montada con azúcar
- unas hojitas de hierbabuena
- un chorrito de cointreau o del licor que nos guste
PREPARACIÓN: Tan sencillo como "rellenar" dos mitades con el queso o nata, juntar y poner en una copa con un poquito de licor en el fondo. Lavamos la hierbabuena y se la pinchamos arriba como si fueran sus hojitas naturales