MEJILLONES PO DE MOSSS

INGREDIENTES:
- mejillones cocidos
- harina
- cerveza
- colorante
- sal
- salsa rosa o tártara.

PREPARACIÓN: 

Mezclar unas cucharadas de harina con sal, colorante y un chorrín de cerveza hasta conseguir una pasta densa, pasar los mejillones por esta mezcla y freír a fuego fuerte, escurrir y servir con la salsa elegida.