PIMIENTOS DEL PADRÓN SOBRE TOSTA CON ENSALADA DE LECHUGAS


Esta fué lo que le hice a mi churri para acompañar a una chuleta de buey que se metió entre pecho y espalda el sábado para comer:

- una rebanada de pan de pueblo tostada en el horno, encima unos pimientos de padrón fritos con su sal maldon y una ensalada de lechugas variadas.

Gracias a Ishtarr una compañera del foro de karlosnet porque fué ella quien me dijo que venden los pimientos de padrón congelados, así siempre se pueden tener para en un momento hacer una tapa o una guarnición estupenda. Un beso y repito mis gracias.