Este erizo fué el postre de los niños el domingo que tuve amigos a comer.
INGREDIENTES:
- Bizcocho
- leche condensada
- cacao en polvo
- mikados.
PREPARACIÓN:
Deshacer el bizcocho en un bol y mezclar con un poquito de leche condesada, amasar con las manos para integrar y si hace falta añadir más leche condensada hasta que tengamos una pasta manejable. ( dejar un trocito para hacer las orejas y patas )
Dar la forma de erizo, tapar el hocico con papel de aluminio y espolvorear con cacao ( a mi se me olvidó y lo hice posteriormente , no quedó bien )
Ir poniendo los mikados partidos a la mitad a modo de puas.
Hacer las orejas y pegarlas, poner dos bolitas o dos trocitos de mikado de ojos, hacer las patitas y listo.
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