Unas torrijas diferentes y realmente ricas.INGREDIENTES:
- panecillos de leche
- mermelada ( yo utilicé de naranja)
- leche
- leche condensada
- huevo batido
- azúcar
- canela molida
- canela en rama
- natillas claritas/ crema inglesa para acompañar o como en este caso crema de vainilla que compré en el ikea y que viene genial para estos casos.
- panecillos de leche
- mermelada ( yo utilicé de naranja)
- leche
- leche condensada
- huevo batido
- azúcar
- canela molida
- canela en rama
- natillas claritas/ crema inglesa para acompañar o como en este caso crema de vainilla que compré en el ikea y que viene genial para estos casos.
PREPARACIÓN: Dejamos infusionar la leche con una rama de canela a fuego muy bajo unos 10 minutos.. agregamos la leche condensada, removemos y dejamos enfriar. Abrimos los panecillos y untamos un poco de mermelada. Apretamos y vamos empapando en la leche, dejamos escurrir sobre una rejilla y rebozamos en el huevo batido. Freimos y al servir las ponemos encima de un fondo de crema o natillas y espolvoreamos con azúcar y canela. Se sirven tíbias.