Unos sencillos langostinos cocidos acompañados de una vinagreta con fundamento como diría karlos. La disposición de los langostinos fué idea de mi churri... un corazón en el centro... ¿ a qué es rico ?
INGREDIENTES:
- Langostinos
- tomate rojo pero entero
- pimiento verde
- pimiento rojo
- cebolleta
- guisantes cocidos
- huevo duro
- unas anchoas
- unas aceitunas verdes
- unos pepinillos
- aceite de oliva virgen extra
- vinagre de jerez
- Langostinos
- tomate rojo pero entero
- pimiento verde
- pimiento rojo
- cebolleta
- guisantes cocidos
- huevo duro
- unas anchoas
- unas aceitunas verdes
- unos pepinillos
- aceite de oliva virgen extra
- vinagre de jerez
PREPARACIÓN: Picar todos los ingredientes después de lavados los que procedan muy muy finitos, merece la pena aunque tardemos un poco más porque luego el bocado es delicioso. No doy cantidades eso a gusto de cada cual.