INGREDIENTES:
- rúcula ( como 3/4 de bolsa utilicé aprox. )
- 150 grs. de mortadela boloñesa cortada finísisima
- queso parmesano reggiano cortado en lasquitas ( yo utilizo el pelapatatas )
- Aceite de oliva virgen extra
- sal maldon
- rúcula ( como 3/4 de bolsa utilicé aprox. )
- 150 grs. de mortadela boloñesa cortada finísisima
- queso parmesano reggiano cortado en lasquitas ( yo utilizo el pelapatatas )
- Aceite de oliva virgen extra
- sal maldon
PREPARACIÓN: Poner la rúcula en el fondo de un plato grande o fuente aliñada con aceite y sal maldon nada más, los mimitos de mortadela y en el centro las lasquitas de parmesano... nada más, encima de rica fácil.. esto es la pera limonera.