INGREDIENTES:
- 60g de avellanas
- 150g de tomates secos o en aceite
- 1 cda sopera de alcaparras 1 cda sopera de vinagre balsámico
- 80ml de aceite de oliva virgen extra
- 1 cda sopera de albahaca seca ( yo puse fresca )
- Sal
- Pimienta
PREPARACIÓN:
Picar las avellanas y mezclar con todos los demás ingredientes. Triturar con el robot hasta que esté todo bien integrado. Yo lo tomé la primera vez con tostadas de pan y aceitunas negras pero creo que el próximo lo tomaré con queso quark por encima por ejemplo.