Otro homenaje al huevo de corral, de uno en uno que se acaban :).
Anoche los hice con una camita de pisto triturado, unos champis con cebollita en salsa de soja y pimiento choricero ( vamos una improvisación de las de no te menees ) y un mollete de pan relleno de pimientos de padrón. Todo espolvoreado de pimentón como los comía mi padre.
Anoche los hice con una camita de pisto triturado, unos champis con cebollita en salsa de soja y pimiento choricero ( vamos una improvisación de las de no te menees ) y un mollete de pan relleno de pimientos de padrón. Todo espolvoreado de pimentón como los comía mi padre.