¿ Porqué renunciar a ensaladas cuando los fríos aprietan ? las hacemos tibias y tan ricamente.
PREPARACIÓN: Limpiamos los chipirones o calamarcitos, separamos cuerpo de tentáculos ( estos los aproveché para la cena de hoy: calamarcitos en su tinta con arroz basmati ) Abrimos la lata o bote de habitas y escurrimos, ponemos en un plato o fuente. Calentamos una plancha o sartén a fuego muy vivo y salteamos los chipirones con un poquito de aceite de oliva y unas gotas de limón. Volcamos ( juguillo incluido por supuesto :) ) sobre las habitas y por último unas escamitas de sal maldon por encima.