COPAS DE MORAS DE ZARZA Y YOGUR CON COULÍS DE MORA




Una versión de un postre de Rosa, visitad su blog si no lo habeís hecho porque es para tenerlo en cuenta y babear. No me quedó tan bonito pero se hizo lo que se pudo. Las moras pongo que son de zarza porque mis arañazos y dolor me costó cogerlas, a mi y a mis chicos, dos cubos medianos que recolectamos y al congelador. Batimos unos yogures naturales ( se podría hacer por ejemplo con queso mascarpone mezclado con clara de huevo montada se me ocurre también ) ponemos en el fondo de una copa, encima unas moras trituradas con un poquito de azúcar y un chorrín de nata, dejamos trocitos enteros que le da un punto, pon encima otro poquito yogur y adornamos con moras enteras y canela. ¿ fácil verdad ? y rico.. doy fé