INGREDIENTES:
- 5 huevos
- macarrones cocidos o cualquier otra pasta que nos haya sobrado, un puñadito es suficiente.
- tomate frito
- una cucharadita de postre rasa de levadura
- orégano
- un poquito de bacon ( también lo podéis sustituir por gambitas, chorizo, mejillones de lata, atún... )
- sal, pimienta
- queso rallado ( yo he utilizado la mezcla de 3 quesos )
PREPARACIÓN:
- 5 huevos
- macarrones cocidos o cualquier otra pasta que nos haya sobrado, un puñadito es suficiente.
- tomate frito
- una cucharadita de postre rasa de levadura
- orégano
- un poquito de bacon ( también lo podéis sustituir por gambitas, chorizo, mejillones de lata, atún... )
- sal, pimienta
- queso rallado ( yo he utilizado la mezcla de 3 quesos )
PREPARACIÓN:
Freír el bacon en una sartén sin nada de grasa con la suya es suficiente a fuego medio / alto hasta que esté doradito.
Escurrir y reservar en un bol, mientras batir los huevos con la sal, pimienta y la cucharadita de levadura.
En una sartén antiadherente echar la mezcla de huevos y dejar cuajar un poquito a fuego suave ( yo lo he dado unas vueltas con la cuchara de palo rascando un poco el fondo ) Añadir la pasta repartiéndola por la superficie, por encima el tomate frito, espolvorear con orégano, ahora el bacon y terminar con abundante queso rallado.
Hornear con el gratinador y si tenemos turbo con ambas cosas a la vez
Cuando el queso esté fundido ya está el plato. Esperar un minuto y servir.
Escurrir y reservar en un bol, mientras batir los huevos con la sal, pimienta y la cucharadita de levadura.
En una sartén antiadherente echar la mezcla de huevos y dejar cuajar un poquito a fuego suave ( yo lo he dado unas vueltas con la cuchara de palo rascando un poco el fondo ) Añadir la pasta repartiéndola por la superficie, por encima el tomate frito, espolvorear con orégano, ahora el bacon y terminar con abundante queso rallado.
Hornear con el gratinador y si tenemos turbo con ambas cosas a la vez
Cuando el queso esté fundido ya está el plato. Esperar un minuto y servir.