Me encantan las manzanas asadas, esa piel durita y por dentro cremita de manzana .... que rica
La preparación es sencilla: vaciamos las manzanas ( no me gusta el verbo descorazonar... me suena triste ) y ponemos un poquito de mantequilla, azúcar y unos frutos secos: piñones, pistachos, almendras... ) terminamos con otro poquito mantequilla y otro poquito de azúcar. Ponemos en una fuente con un pelín de agua con unas gotas de limón y horneamos hasta que estén tiernas, a mi me gustan enteras por fuera y blanditas por dentro . Al servir, si nos gusta ponemos un cordoncito de caramelo líquido y unas guindas, en el fondo del plato una cucharada del juguillo de cocción.
La preparación es sencilla: vaciamos las manzanas ( no me gusta el verbo descorazonar... me suena triste ) y ponemos un poquito de mantequilla, azúcar y unos frutos secos: piñones, pistachos, almendras... ) terminamos con otro poquito mantequilla y otro poquito de azúcar. Ponemos en una fuente con un pelín de agua con unas gotas de limón y horneamos hasta que estén tiernas, a mi me gustan enteras por fuera y blanditas por dentro . Al servir, si nos gusta ponemos un cordoncito de caramelo líquido y unas guindas, en el fondo del plato una cucharada del juguillo de cocción.