TARTA DE QUESO AL MICROONDAS

Las tartas de queso son mi debilidad sean como sean, se acompañen de lo que sea, tengo varias recetas pero esta es perfecta ya que  no lleva horno, se hace en el  micro en unos minutos y está deliciosa.





- 3 huevos XL
- 1/2 vaso de azúcar ( de los de agua )
- 1 vaso de leche
- 3 cdas. soperas generosas de maizena
- 2 yogures naturales griegos
- 1 cdta. de vainilla en polvo
- 8 quesitos en porciones ( si os gusta otro queso pesar los quesitos y añadir el que querais )


 


Tan sencillo como triturar todos los ingredientes en un bol y volcar en un molde de unos 16 cms de diámetro apto para el micro ( yo lo froto con mantequilla blanda y espolvoreo con harina )
El tiempo dependerá de la potencia del micro, a partir de los 10 minutos ir comprobando con una brocheta en el centro si sale seca estará hecha.
Durante la cocción se hinchará, tranquilos, es normal.
Dejar unos minutos que se atempere y desmoldar.
Podemos adornar con mermelada de frutos rojos/ fresas y unas natillas ligeras como en mi caso o a vuestro gusto con lo que tengaís a mano: chocolate, virutas, coco, nata ....

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