Me encantan los picantones o tomateros, son tan tiernos y preparados así os aseguro que están de chupar todos los huesecillos y dejarlos "repelaos" y no os cuento cómo sabía la salsa... no os lo cuento porque no puedo de lo rica que estaba:D.
- 4 picantones.
- tomillo, romero fresco.
- aceite de oliva virgen extra.
- zumo de 3 naranjas, 1 limón y 1 lima. ( rallar antes y conservar la ralladura y unas rodajitas enteras para decorar ).
- 10 ajos enteros y dados un golpe.
- 1 sobre de sopa de cebolla.
- aceite de oliva virgen extra.
- zumo de 3 naranjas, 1 limón y 1 lima. ( rallar antes y conservar la ralladura y unas rodajitas enteras para decorar ).
- 10 ajos enteros y dados un golpe.
- 1 sobre de sopa de cebolla.
Después de limpiar bien los pollitos les metemos una ramita de romero y una de tomillo, también les regamos por dentro con un hilo de aceite y un chorrito del zumo de los cítricos.
En la fuente de horno ponemos los pollos y rociamos con más aceite, el resto del zumo y espolvoreamos con la sopa de cebolla y los ajos enteros.
Horneamos a 150º C durante una hora, damos la vuelta y subimos la temperatura a 180ºC hasta que estén dorados, damos la vuelta y con el grill fuerte doramos las pechuguillas.
Yo lo serví además de con la salsa con unos calabacines a la plancha.
12 comentarios:
Deben estar delicioso con el punto de cítrico, una receta estupenda!
Que tengas una feliz semana
Que buenos están los picantones y así preparados seguro que más todavía. Yo no suelo utilizar mucho la sopa de cebolla para los asados pero seguro que esta lo pruebo.
Un besito.
Menudo colorcillo rico, es para acabar con los picantones y después comerse la salsa a cucharadas.
Besos.
Solo los he comido a la parrilla, y que ricos están!!! y con esa salsita, para mojar y mojar! un beso
Qué maravilla de salsa y de color! A mi me gustan mucho, y a mis niñas también, así que esta receta queda en el puesto de salida!
bicos
no puedo dejar de venir..lo siento,pero he estado liadisima....y mira todo lo que me has hecho
Pero qué rico cocinas Ana, esos picantones están para untar y no acabas, ¡qué pinta!
Besos
Ana, esto tiene una pinta que te mueres, se ve exquisito, me llevo la receta.
Muxuak
Ana que ricos tienes que estar.
Esos picantones están diciendo... "comeme, comeme!".
La salsa tiene que ser super fresca.
Genial la receta.
Pochoncicos.
Ana por ese pollo yo ma-to jaja perdón por el chiste fácil a lo Belen Esteban pero no he podido evitarlo jaja
Besicos y buen fin de semana:)
por favorrrr, la foto lo dice todo¡¡¡
tiene que estar de chuparse los dedos¡¡¡
besitos,
Ani.
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