domingo 12 de junio de 2011

CORTADITOS DE HOJALDRE MEDITERRÁNEOS

 
Os recomiendo y mucho este entrante porque se hace en nada y está muy rico, aparte de lo fácil que es.







- una placa de hojaldre.
- unos tomates cherry.
- cebolleta fresca.
- aceite de oliva.
- salsa chimichurri.



Cortamos en juliana fina la cebolleta y la pochamos unos minutos en aceite de oliva, sacamos y escurrimos.
Extendemos el hojaldre y pintamos con el chimichurri ayundándonos de una brocha. Encima colocamos medio tomate cherry boca abajo y un poco de la cebolleta. 
Horneamos a 200º C durante unos 7 m pero como ya sabemos cada horno tiene su caracter :D habrá que estar atentos que del tostado al quemado hay unos segundos.

10 comentarios:

Mosquis (Mª José) dijo...

caramba Ana, super ricos y sencillos!! Me han dejado con ganas!
bicos

Anita. dijo...

qué ricos y qué sencillos Ana¡¡¡
buenísima idea¡¡
besitos,
Ani.

Chelo.-Cogollos de Agua dijo...

Ana que mezcla tan rica sobre el hojaldre. te aseguro que lo hago.
Unbeso y buena semana

Valdomicer dijo...

Estupendos para un aperitivo.
Un besino.

Anniki dijo...

Con lo que me gustan el tomate y la cebolla al horno, así en hojaldre seguro que están buenísimos!! Lo tengo que probar :)

Un beso!

Tere dijo...

Que rico¡¡ a mi tambien me encanta el tomate y cebolla al horno, con hojaldre ya espectacular. Un fuerte abrazo, Teresa

Dulce dijo...

Siempre tengo placas de hojaldre en el congelador, para por si acaso.... las usare para esta receta tan rápida y con taaaan buena pinta! un beso

cocinandoenelarcadebelen dijo...

Nena y si echamos un poquito de nata en el hojaldre? na unas gotinas

Marhya dijo...

¡¡Guao, Ana!!! Pero qué rico tiene que estar, me encanta, ya verás lo que tardo en prepararlo.
Besos.

Eneri dijo...

Hola Alma, qué pinta más buena tiene tu receta! Acabo de conocer tu blog gracias a Marta Benicá porque la comentabas que te gusta el restaurante Tras os Montes y me suena un montón y me ha llamado la atención. Es uno que está en Tetuán? Me hago tu seguidora que me ha gustado mucho tu blog, un besote!